loading
06
Сен

Гастрономические новинки!

Гастрономические новинки всегда ожидаемы: нам нравится пробовать что-то особенное и получать те самые впечатления, о которых потом вспоминаешь долго и вдохновенно. И не только вспоминаешь, а рекомендуешь друзьям, знакомым и обязательно назначаешь встречу именно там, где вкусно, уютно и просто хорошо. Потому что хочется не только удивляться самому, но и удивлять других.

Чем же удивляет этой осенью шеф Александр Журкин? Сложной темой субпродуктов, возведенной в наивысшую степень гармонии и вкуса. Обжаренные заячьи почки с белым вином, грибами, савойской капустой и трюфельным маслом, безусловно, станут отличным началом обеда или ужина. Обязательно попробуйте суп из гусиной печени с жареной устрицей. Густой, сливочный, с красной икрой и луком пореем – этот суп порадует не только сытностью, но и по истине гурманским вкусом. Если же душа требует классики, то обратите внимание на пельмени с языком, моцареллой и раковыми шейками. Да, начинка не из классических, она авторская, но тем лучше, не правда ли? Вы сможете получить особенные впечатления там, где, казалось бы, уже не может быть ничего нового. Но, поверьте, может.

Если Вас всегда привлекали необычные блюда, то смело выбирайте мороженое «Конфи» из печени с вареньем из молодой моркови. А к бокалу вина непременно попросите пирог с языком и картофелем или пирог с печенью и вишней. Отдыхайте неторопливо, с удовольствием и наслаждайтесь блюдами от шеф-повара Александра Журкина. Приятного аппетита!

 

Меню:

  • Заячьи почки с белыми грибами и трюфельным маслом 460 рублей
  • Суп из гусиной печени с жареной устрицей 590 рублей
  • Пельмени с языком, раковыми шейками и сливочно-винным соусом  545 рублей
  • Мороженое «Конфи» из печени с вареньем из молодой моркови 310 рублей
  • Пирог с языком и картофелем 90 рублей
  • Пирог с печенью и вишней 130 рублей
Comments ( 0 )
Top