loading
11
Янв

Меню #ИКРА

Друзья, шеф-повар Александр Журкин создал для вас праздничное меню «ИКРА». Это именно те блюда, которые яркими красками, ароматами и вкусами продлят новогоднее настроение и оставят незабываемые гастрономические впечатления.

Для начала обеда или ужина Александр Журкин предлагает кальмара гриль с печеным картофелем, красной и щучьей икрой (510 р) и эклер из картофельного драника с крабом и креветкой (620 р). Икра в этих закусках занимает почетное место и настойчиво радует аппетит. Новинки в горячих блюдах: равиоли с жареным картофелем, фермерской сметаной и сливочно-икорным соусом (455 р), свиные ребра с пряным соусом и сальсой из печеного баклажана (680 р) и жареный муксун с яйцом пашот, креветкой, щучьей и красной икрой, соусом из угря на подушке из картофельного пюре (545 р).

И заключительная победная нота принадлежит десерту «Красное и Черное». Это прекрасный мусс из творожного сыра с тонкой ноткой апельсина в темном шоколаде на песочной галете (410 р).

Приятного аппетита, друзья!

Comments ( 0 )
Top