Рубрика: Без категории

Встречайте утку!

Друзья, обязательно попробуйте новое летнее блюдо от шеф-повара Александра Журкина. Потому что утку с хрустящей корочкой, восточным соусом и виноградом мы можем смело приравнять к гастрономическому празднику). Приятного аппетита!

Астраханская икра в кафе «Пироги Вино и Гусь»

Астраханская икра, полученная классическим забойным методом из русского осетра, выращенного в проточной воде великой русской реки Волги. Астрахань всегда славилась своей чёрной икрой. Технологам компании “Астраханская Икра Дикий Осетр” понадобилось 10 лет работы и сотни тонн икры, чтобы получить продукт, качество и вкус которого достойны известного во всем мире…

Дегустационные винные сеты

С первого июля в кафе «Пироги Вино и Гусь» любителей вина ждут дегустационные сеты, подобранные сомелье международной категории Антоном Панасенко. Всего сетов три. Два из них посвящены российским винам “новой волны” и познакомят интересующихся с лучшими из них. Первый состоит из вин, сделанных из традиционных…

Краски летнего меню

Наконец-то пришло время освежающих супов, зеленых салатов, пирогов с тонким тестом и воздушных десертов. Для летнего меню шеф-повар Александр Журкин приготовил самые яркие гастрономические краски. Легкость, сочность, тонкий вкус и вдохновение уверенно сочетаются в новых блюдах, предлагая гостям настоящий праздник вкуса. Особенно хорош в жаркий…

Великолепный Гусьбургер с муссом из авокадо!

В меню кафе появились новые блюда от шефа Александра Журкина. Великолепный Гусьбургер с муссом из авокадо, моцареллой и картофелем фри (390 руб) воплотил в себе все мечты ценителей сытного обеда или ужина. Сочетание авокадо с печеным на огне перцем, рубленная котлета из гуся, моцарелла, сырно-сливочный…

Еще никогда десерты не были такими яркими, вкусными, освежающими

Еще никогда десерты не были такими яркими, вкусными, освежающими. Шеф-повар кафе «Пироги Вино и Гусь» Александр Журкин для этой весны выбрал вишню, облепиху, жареный банан, малиновый и лаймовый сорбеты, густую карамель и белый шоколад. Пять новых десертов уже заняли почетное место в меню и радуют…

Вишня Гриот

Вишня Гриот – новый десерт, уже завоевавший любовь гостей. Пробуйте, наслаждайтесь, мечтайте и думайте о прекрасном). Весна идет!

Обновленное меню уже стартовало!

Обновленное меню уже стартовало! Что нас бесконечно радует). Невероятно сложно отказаться от любимых блюд – шеф творит, и любые салаты или закуски, становятся картиной, вдохновенно нарисованной на тарелке. Поднимется ли рука? А что делать…) Процесс по замене блюд был болезненный и сложный, но талант остановить…