Знакомьтесь – десерт!
Друзья, с особым удовольствием хочется рассказать о новинках меню. Да, сегодня именно тот день, когда наша команда радует вас новыми шедеврами от шефа Александра Журкина. Но не будем торопиться, каждому блюду – свой день) Итак, Крем «Чизкейк» с крошкой бискотти и печеной грушей. Ну что сказать?…
Московский гастрономический Фестиваль
Московский гастрономический Фестиваль – отличный повод для вкусного и интересного путешествия, и мы с гордостью представляем наш сет-участник: – салат “Ришелье” с креветками и жареным камамбером, – пирожок “Сациви” с кроликом, – домашняя лапша с фрикаделькой гриль, шиитаке и ароматным бульоном, – сочная котлета из…
Новое осеннее меню имеет говорящее название – «СЪЕШЬГУСЯ»
Новое осеннее меню имеет говорящее название – «СЪЕШЬГУСЯ». Шеф-повар Александр Журкин предлагает гостям сразу восемь новых блюд с мясом этой птицы. Долма с гусем в липовых листьях подается с грибным соусом, и это отличная горячая закуска, с которой хорошо начать обед или ужин. Чебуреки с…
Осеннее меню скоро!
Друзья, работа над осенним меню закончена, и очень скоро мы порадуем вас новинками. Будет не только вкусно, но и интересно). О каждом блюде обязательно расскажем отдельно и порадуем вас ознакомительно-прекрасными фото. Ждем вас в гости, друзья!
BEST VALUE
Друзья, мы стали победителями конкурса “Лучшая Винная Карта России 2018” в номинации “BEST VALUE”! Нас, конечно же, переполняет чувство радости и гордости – ура! Спасибо всем, кто был рядом 🙂 И – вперед к новым горизонтам!
Мы там, где вкусно!
“Пироги Вино и Гусь” на #Taste! “Фестивали #Taste за короткое время завоевали любовь и доверие самой избирательной аудитории по всему миру: в Лондоне и Сиднее, Амстердаме и Окленде, Кейптауне и Дубае, ну и конечно же в Москве. Фестиваль #Taste дарит мировым столицам настоящий праздник «ВКУСА». Формула…
Три новых супа
Холодные супы – летняя тема, и шеф-повар Александр Журкин решил порадовать гостей сразу тремя супами. Освежающий суп «Кровавая Мэри» приготовлен из трех видов томатов с севиче из красного окуня и украшен черри, опаленными на огне. В состав супа так же входит выпаренная водка, что добавляет…
Вино с русским характером
Сегодня переносимся в Семигорье, где нас ждёт имение Сикоры и их трио – Рислинг из семейного резерва, Шардоне и Пино Нуар.Приходите в гости, будем рады! На это вино самая приятная цена, без ресторанной накрутки.
У нас лето!
Для летнего меню шеф-повар Александр Журкин выбрал яркую и солнечную тему каникул. Путешествие по странам обещало всплеск эмоций, яркость впечатлений, интересную дружбу классики и новизны, и все это не заставило себя ждать. Итак, одна страна – одно блюдо. В авторской интерпретации, с неожиданными ингредиентами и…
Бюрнье
Друзья, сегодня мы радуем вас отличной ценой (без накрутки ресторана) на вина швейцарца Бюрнье – Розе, Мерло, Красностоп 2010 года (этот урожай – уже большой раритет!). Виноград для этого вина выращивается в России: на Кавказском побережье Черного моря, между Анапой и Новороссийском, на широте Бордо…