Скоро весна)
Друзья, вы уже сейчас можете познакомиться с яркими эпизодами весеннего сета. Вот она — красота! Легкость, вкус, тайна. Шеф колдует, а мы терпеливо ждем)
Боулы
Этот год тоже должен быть вкусным! Поэтому уже в январе шеф-повар Александр Журкин предлагает гостям новые блюда. В меню теперь есть щедрые на ингредиенты боулы: — креветки с черри, оливками, рукколой, шпинатом, стручковой фасолью и сливочно-устричным соусом, — куриная грудка на гриле с авокадо, брокколи,…
График работы Пироги Вино и Гусь в новогодние каникулы
Друзья, график работы кафе в праздничные дни: 31.12.2018 открыты с 10-00 до 18-00, 01.01.2019 мы закрыты, со 02.01.2019 работаем в обычном режиме. Ждем вас в гости 🙂
Новый сет от шеф-повара
Друзья, в понедельник — 9 декабря, стартует сет от шефа Александра Журкина. А это именно та самая гастрономическая песня, без которой праздничное настроение невозможно) Торжество вкуса и никак не меньше) Встречайте сет: — печеный сладкий перец с фетаки, малосольным лососем и соусом песто — карпаччо…
Наши звезды!
Друзья! Авторитетный международный журнал «The World of Fine Wine» недавно подвёл итоги для своего гида по лучшим винным картам заведений в разных странах мира (the World’s Best Wine Lists Awards) за 2019 год. Наша винная карта была удостоена двух звёзд из трёх возможных! Звёзды от…
Мы – участники Московского Гастрономического Фестиваля!
Друзья, Фестиваль радует атмосферой, вкусами, яркими красками, и мы настойчиво рекомендуем вам попробовать наш сет-участник. Блюда от шеф-повара Александра Журкина – это всегда гастрономическое удовольствие и праздник. Приходите в гости, будем рады! В сет входят пять блюд: — хрустящие листья салата с лососем на пару,…
Новый осенний десерт
Он прекрасен, и он подается со свежей малиной, мятой и сахарной пудрой. Морковный торт с грецким орехом, корицей и сметанно-ванильным кремом. Приятного аппетита, друзья!
Новое блюдо от шефа!
Друзья, представляем одно из блюд осеннего меню. Уже скоро) Рубленая котлета из телятины с яйцом пашот, соусом из кумквата, белым вином и черри
Самое лучшее для вас)
Друзья, к нам на несколько часов заглянула осень. И все потому, что вдохновение не знает усталости, оно трудится, творит, удивляет и делает мир ярче и лучше. Шеф подарил нам первую дегустацию осеннего меню, и мы можем с уверенностью сказать — гастрономическому празднику быть! Приходите в…