#ЛЕТО
Холодные закуски
Лосось слабосоленый с Креметте, брокколи, печеным сладким перцем и помидорами конкассе
650
Тартар из телятины с дайконом и икрой палтуса
870
Горячая закуска
Хрустящие баклажаны с авокадо, чукой и томатами с кисло-сладким восточным соусом
500
Салаты
Салат со страчателлой, копченой утиной грудкой, нектаринами, клубникой и персиковым соусом
900
Печеный сладкий перец с мясом краба, страчателлой и латуком
930
Холодный суп
Домашняя окрошка на квасе или на кефире
650
Горячие блюда
Пирог «Дворянское гнездо» со сливочно-горчичным соусом
запеченные бычьи хвосты, картофель пай, огурцы «Сладкий чили»
800
Люля из креветок, лосося и окуня на кише со сливочным кускусом, беконом, пореем и моцареллой
780
Десерт
