Буррата – сыр в сыре: мешочек моцареллы, наполненный нежнейшей страчателлой и свежайшими сливками, один из шедевров итальянской кухни. В меню Александра Журкина вы найдете этот роскошный сыр со сладкими томатами и пармой. Приятного аппетита!