Шеф-повар Александр Журкин подготовил для весеннего праздника гастрономический сет из ярких блюд (990 р). Сет стартует уже 6 марта и содержит три авторские закуски:

– палтус, муксун, угорь и лосось на свежем огурце с яблоком и васаби,

– сладкий томат с соусом дзадзики, креветкой, шиитаке и козьим сыром,

– теплое карпаччо из телятины с рукколой и пармезаном.

Три кардинально разных вкуса составляют весеннюю гастрономическую историю, с которой обязательно будет дружить бокал праздничного вина. Приятного аппетита, друзья. Отдыхайте вкусно!