Друзья, постное меню – это праздник овощей, круп, зелени и фруктов. Благодаря авторскому участию шеф-повара Александра Журкина, привычные продукты раскрываются по-новому. Киноа с печеной свеклой, изюмом, апельсином и кедровыми орехами – сытный салат, который непременно порадует вкусом и яркими красками.

В горячих блюдах сразу три постные новинки:

– пельмени со шпинатом,

– булгур с печеной тыквой и копченым тофу,

– гречневая лапша с соусом из томленых овощей и авокадо.

Из выпечки мы с удовольствием предложим Вам штрудель с баклажанами и перцем и нежную яблочную розочку. Сладкую ноту в меню играет десерт из банана и киви с клюквенным конфитюром и хрустящей карамелью. И, конечно, по Вашему желанию мы всегда приготовим кофе на соевом молоке. Приятного аппетита, друзья!