Постное меню от шефа Александра Журкина
Постное меню от шефа Александра Журкина – это яркость вкусов, сочность манго, папайи, малины, а также интересные сочетание овощей с водорослями и грибами. Сложносочиненные блюда, безусловно, понравятся не только гостям, соблюдающим пост, но и истинным гурманам. Меню открывают два кардинально разных тар-тара: легкий из сладких…
С 14 по 18 февраля в кафе «Пироги Вино и Гусь» – устрицы и вино «Je t’aime mais j’ai soif» 2016 («Я люблю тебя, но я хочу (вы)пить» 2016)
Это отличное предложение не только для тех, у кого в сердце пылает любовь, но и для всех ценителей вкусной жизни, желающих получить идеальное сочетание легкости и удовольствия. Устрицы в эти дни будут предлагаться гостям по очень выгодным ценам: одна – 230 р, шесть – 1200…
Кафе «Пироги Вино и Гусь» приглашает гостей на Масленицу.
Для легкого завтрака отлично подойдут традиционные тончайшие блинчики со сметаной и домашним вареньем. А во второй половине дня шеф-повар Александр Журкин рекомендует обратить внимание на блины с запеченной уткой, перепелиным яйцом и тыквой, а также на фирменный блин с томленым гусем, яблоком и клюквенным конфитюром….
Астраханская икра в кафе «Пироги Вино и Гусь»
Астраханская икра, полученная классическим забойным методом из русского осетра, выращенного в проточной воде великой русской реки Волги. Астрахань всегда славилась своей чёрной икрой. Технологам компании «Астраханская Икра Дикий Осетр» понадобилось 10 лет работы и сотни тонн икры, чтобы получить продукт, качество и вкус которого достойны известного во всем мире…
График работы кафе в праздничные дни
Дорогие гости, спешим сообщить график работы кафе в праздничные дни: 31.12.2017 с 10-00 до 18-00, с 01.01.2018 по 02.01.2018 мы закрыты, с 03.01.2018 работаем в обычном режиме. Встречайтесь там, где вкусно, дарите друг другу радость общения и совершайте новые открытия! Гастрономические в том числе 🙂
Гастрономический сет Александра Журкина
Сет от шефа – это отличная возможность попробовать сразу несколько уникальных блюд, вдохновенно созданных мастером. Александр Журкин, шеф-повар кафе «Пироги Вино и Гусь», предлагает гостям совершить зимнее гастрономическое путешествие и проникнуться атмосферой праздника. Авторский сет из пяти блюд (2300 р) открывает палтус с гребешком, креветкой…
Сет от шефа
Александр Журкин готовит особый сет, и очень скоро мы сможем предложить гостям новые блюда. Поверьте, это настоящее путешествие в мир вкуса, где так много восхитительных тайн… Пробуйте и удивляйтесь)
Русские завтраки
С наступлением холодов все труднее просыпаться, вставать и собираться на работу. Ноябрь настойчиво испытывает нашу силу воли порывистым ветром, хмурым небом, затяжным дождем и даже снегом. Так стоит ли расстраиваться? Конечно, нет! Есть то, что кардинально меняет ситуацию, заставляет улыбаться, мысленно перебирать планы на день…
Нам есть чем гордиться!
Нам есть чем гордиться, и своей заслуженной радостью мы с удовольствием делимся с вами. Антон Панасенко — сомелье международной категории, создал для нас (а шедевры именно создают) лучшую винную карту, в которой соединились все вкусы, оттенки, ароматы и страсти винодельческого мира. И проделанная работа дала…
Московский гастрономический фестиваль!
Мы с удовольствием участвуем в Московском гастрономическом фестивале! Голосуйте за наш дегустационный сет, потому что он самый лучший http://mgf.gastronomic.ru Дегустационный сет за 1900 р: Ассорти пирожков: мини-пирог с печенью и вишней / мини-пирог «Строганов» / пирог «Сациви» с кроликом. Русский салат с гусем. Заячьи почки с…
